Ο Κανθαρίσκος ο βρώσιμος ή Κανθαρέλλα αποτελεί ένα κορυφαίο φαγώσιμο είδος, με
λευκοκιτρινωπή σάρκα, μυρωδιά βερίκοκου και ήπια ή πικάντικη γεύση. Η πούδρα
κανθαρέλλας Εδώδιμο χρησιμοποιείται σαν μπαχαρικό σε όλα τα κρέατα φούρνου ή
μαγειρευτά, κοτόπουλο, μανιταρόσουπα, σε λευκή ή κόκκινη σάλτσα, ακόμη και στη ζύμη,
πίτσας και σπιτικών ζυμαρικών. Χαρίζει εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα σε κάθε σας
συνταγή. Δοσολογία: ½ κουταλάκι του γλυκού για 4 μερίδες
Εμπεριέχονται ξηρά μέρη.
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.