Τρόποι Χρήσης
Δείτε πως μπορούν τα αποξηραμένα φρούτα και μανιτάρια να επωφελήσουν την επιχείριση σας!
Χρησιμοποιείστε τα αποξηραμένα φρούτα με πολλούς δημιουργικούς τρόπους για να βελτιώσετε τη γεύση, την εμφάνιση και τη διατροφική αξία των πιάτων και των ποτών σας. Φροντίζουμε τα φρούτα μας να είναι κομμένα ομοιόμορφα, ώστε να εξασφαλίζουν την ποιότητα και την αισθητική στις δημιουργίες σας. Η χρήση τους έχει πολλαπλά οφέλη και εφαρμογές στην εστίαση και την φιλοξενία:
Χρήση αποξηραμένων φρούτων στην εστίαση
Αναβαθμίστε το bar ή το εστιατόριο σας με τα φυσικα αποξηραμένα φρούτα!
Bar
- Κοκτέιλ: Φέτες αποξηραμένων φρούτων για φυσική διακόσμηση και γεύση σε ποτά
- Φυσικά αρωματισμένο νερό ή κρύο τσάι με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη για αποτοξίνωση
- Χρήση σε ζεστά ροφήματα ως αρωματικό
- Συνοδευτικό σνακ με κρασί και ποικιλίες τυριών
Εστιατόριο
- Προσθήκη σε σαλάτες για μια γλυκιά και ξινή αντίθεση με τα λαχανικά
- Χρήση σε πιάτα με κρέας και πουλερικά, ρύζι ή κους κους για εξωτική γεύση
- Προσθήκη σε γλυκά πιάτα: κέικ, μπισκότα, τάρτες, τούρτες και κέικ είτε ενσωματωμένα είτε ως γαρνιτούρα για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα
- Ενσωμάτωση σε ζύμες και μπάρες δημητριακών
Χρήση αποξηραμένων φρούτων σε ξενοδοχεία
Πρωινό Μπουφέ
- Προσθήκη σε δημητριακά, γιαούρτι, βρώμη και ξηρούς καρπούς
Εστιατόριο και Μπαρ
- Γαρνιτούρες: Χρήση σε σαλάτες, κρέας, γλυκά και ποτά.
- Κοκτέιλ: Φέτες αποξηραμένων φρούτων για φυσική διακόσμηση και γεύση σε ποτά.
Καλωσόρισμα και Δώρα
- Καλάθια Δώρων: Καλάθια καλωσορίσματος στην υποδοχή ή στα δωμάτια με ποικιλία αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών.
Spa και Wellness
- Welcome drink: Φυσικά αρωματισμένο νερό ή κρύο τσάι με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη για αποτοξίνωση
Συνεδριακές Εκδηλώσεις
- Σνακ Διάλειμμα: Προσφορά αποξηραμένων φρούτων κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων στις συνεδριακές εκδηλώσεις.
- Υποδοχή: Προσφορά ενός υγιεινού σνακ στην υποδοχή για τους συμμετέχοντες.
Άλλες χρήσεις
Στολισμός σε εκδηλώσεις: διακοσμητικό σε προσκλήσεις και μπομπονιέρες
Δώρα και ενθύμια: Χαρίστε μοναδικά δώρα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα
Εορταστικές κατασκευές: γιρλάντες, χριστουγεννιάτικα στολίδια, στολισμός τραπεζαρίας, διακοσμητικά σπιτιού
Πλεονεκτήματα χρήσης αποξηραμένων φρούτων
- Μακρά διάρκεια ζωής: Με την αποθήκευση τους σε δροσερό και ξηρό μέρος τα αποξηραμένα φρούτα διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνονται.
- Φρούτα όλο τον χρόνο: Ξεχάστε την εποχικότητα! Τώρα μπορείτε να έχετε φρούτα εποχής οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου χάρη στο απόθεμα που διαθέτουμε.
- Φυσική γεύση και άρωμα: Τα αποξηραμένα φρούτα δεν περιέχουν νερό και επομένως όλο το άρωμα βρίσκεται συμπυκνωμένο προσφέροντας αυθεντική γεύση.
- Εύχρηστα και πολυλειτουργικά: Χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές στην εστίαση, στα καταλύματα και ως διακοσμητικά.
- Αποφύγετε απώλειες και σπατάλες: Ξεχάστε την φύρα και τα καθημερινά οργανικά απόβλητα των φρούτων.
- Αποτελεσματικότητα και πρακτικότητα: Δεν απαιτούν προσωπικό χρόνο και προετοιμασία, όπως το καθάρισμα και το κόψιμο που χρειάζονται τα φρέσκα φρούτα.
- Εμφάνιση: Προσφέρετε εντυπωσιακά πιάτα και ποτά με κομψές και φυσικές φέτες αποξηραμένων φρούτων.
Διατροφική αξία
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, καθώς κατά τη διαδικασία της αποξήρανσης αφαιρείται το νερό και τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν συμπυκνωμένα
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης και στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Φυσικά γλυκαντικά: Λόγω της φυσικής τους γλυκύτητας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο της ζάχαρης σε διάφορες συνταγές. Δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, γλυκαντικά και άλλα συντηρητικά.
Άγρια ελληνικά αποξηραμένα μανιτάρια – χρήσεις
Τα άγρια αποξηραμένα μανιτάρια Εδώδιμο είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε σας συνταγή. Μια μικρή ποσότητα αρκεί για να απογειώσετε όχι μόνο απλά καθημερινά, αλλά και gourmet πιάτα, χάρη στην έντονη γεύση και τα φυσικά αρώματα δάσους που διαθέτουν. Είναι πολύ εύκολα στη χρήση, καθώς απαιτούν μόνο ενυδάτωση πριν τη χρήση τους, και μπορούν να προστεθούν σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών όπως:
- Σούπες και ζωμοί
- Ριζότο και ζυμαρικά
- Σάλτσες
- Μαγειρευτά φαγητά
- Πίτες και γεμίσεις
Οφέλη αποξηραμένων μανιταριών
Μακρά διατήρηση: Σε αντίθεση με τα φρέσκα μανιτάρια, τα αποξηραμένα μπορούν να αποθηκευτούν για μήνες χωρίς να αλλοιωθούν, κάνοντάς τα ιδανικά για μαγειρική χρήση καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Θρεπτικά συστατικά: Είναι πλούσια σε βιταμίνες, όπως η βιταμίνη D, και μέταλλα, όπως το σελήνιο και το κάλιο. Επίσης, περιέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Χαμηλές θερμίδες και λίπη: Είναι χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν λίπη, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για υγιεινή διατροφή ή για άτομα που προσέχουν το βάρος τους.
Όλα μας τα προϊόντα είναι βρώσιμα, φυσικά αποξηραμένα και δεν περιέχουν ζάχαρη, συντηρητικά και γλυκαντικά.
