Η μαύρη τρομπέτα (Craterellus cornucopioides), είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό μανιτάρι με πλούσια, γήινη γεύση και μοναδικό μαύρο χρώμα. Η αποξηραμένη μαύρη τρομπέτα είναι εξαιρετικά δημοφιλής, καθώς η αποξήρανση ενισχύει τη γεύση του και επιτρέπει την εύκολη φύλαξή του για μακροχρόνια χρήση. Αποτελεί τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και χαμηλά λιπαρά.
Αποξηραμένη μαύρη τρομπέτα
7,00 €
- άγρια αποξηραμένη τρομπέτα υψηλής ποιότητας
- 100% φυσικό ελληνικό μανιτάρι
- χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα
- πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες
- προέλευση: Βίτσι, Δυτική Μακεδονία
Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες
| Συσκευασία |
25gr |
|---|
Αξιολογήσεις (0)
Τρόποι Χρήσης
Τρόποι χρήσης:
▸σούπες και ζωμοί
▸μαγειρευτά φαγητά
▸ριζότο, κριθαρότο, ζυμαρικά
▸κρέας, κοτόπουλο
▸πίτες και γεμίσεις (πχ. μανιταρόπιτα)
▸ομελέτες και φριτάτες
Οδηγίες χρήσης:
Πριν τα μαγειρέψουμε τα μουσκεύουμε για περίπου 10-15 λεπτά σε χλιαρό νερό. Το νερό που απορροφά τη γεύση και τα αρώματα των μανιταριών είναι ιδανικό για χρήση ως ζωμός ακόμα και σε μεταγενέστερο μαγείρεμα. Αρκεί μια μικρή μερίδα από τα μανιτάρια για να απογειωθεί η γεύση σε στο φαγητό σας. Είναι κατάλληλα για χορτοφάγους και νηστίσιμες συνταγές.
Η συσκευασία των 25γρ βγάζει 4 μερίδες.
Εμπεριέχονται ξηρά μέρη.
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.