Σοκολατάκια ανώμαλα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπόυς

Ενυδατώστε την φράουλα  και το κεράσι  σε ένα λικέρ της αρεσκείας σας  ή σε ένα  χυμό ή ακόμα και σε τσίπουρο  και σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς ή άλλα αποξηραμένα φρούτα εδώδιμο παρασκευάστε τα δικά σας μοναδικά και οικονομικά  ανώμαλα  σοκολατακια.

Υλικά  συνταγής

•  350γρ. κουβερτούρα
• 200 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα ή άλλο ξηρό καρπό
• 50 γρ. αποξηραμένες φράουλες
• 50 γρ κεράσι αποξηραμένο
• 2 κ.σ. μαργαρίνη ή ηλιέλαιο
• Λικερ ή χυμό ή τσίπουρο ή κονιάκ  για ενυδάτωση των φρούτων .

Διαδικασία συνταγής

1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με τη μαργαρίνη ή το ηλιέλαιο. Η μαργαρίνη θα μας δώσει την απαιτούμενη γυαλάδα στη κουβερτούρα.
2. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα φρούτα  στη κουβερτούρα μόλις λιώσει. Ανακατεύουμε και βγάζουμε με το κουτάλι σε ταψί ή δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα.

Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσουν. Έπειτα τυλίγουμε το καθένα με αλουμινόχαρτο